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2026年6月8日月曜日

自作ストームグラス(天気管) DIY Storm Glass

昔から気になっていた「ストームグラス」。

結晶化の状態によって天気を予測できるという機構。純度100%化学なのだけど、結晶が大きくなって降ってくる様子は魔法のようだ。前々から欲しいなと思っていたけれど、結構なお値段がする。しかし割と簡単に自作できると聞いたので、作ってみましたよ。

ロバート・フィッツロイ式のオリジナルなら硝酸カリウム・塩化アンモニウムも必要らしいが、今回は簡略版。この記事を参考に作ってみました。

https://www.instructables.com/2-Storm-Glass-Guide/


用意するのは樟脳とアルコール(エタノール)。これはウォッカなどの酒で代用できるらしいので、開封済みで余っているのを貰ってきた。純アルコールを使う場合は同量の純水も必要だ。

こっちでは簡単に樟脳が手に入らないのでオンラインで注文(高かった…が好奇心には代えられない)。

いざ実験開始!


ウォッカを計量し、200mlに対し16gの樟脳を用意。今回は450mlに40gとなった。

これらを合わせ…

水を張った鍋に入れる。鍋を中火にかけて水温を上げ、湯煎で瓶の中身をかき混ぜていく。




混ぜる勢いが良すぎてちょっとこぼれたり…

その分の樟脳は瓶のふちで固まってしまったのでふき取る。


熱いので気を付けながら瓶を取り出し、少し常温に戻したところで蓋をしっかりする。
これで完成! やってみたら簡単である。

結構な漁の樟脳が瓶の中ほどから溜まっているが、瓶の上部にも浮いているのが興味深い。

樟脳の結晶の隙間があることを分かりやすくしてみた。



背の高い方の瓶は、上部にできていた樟脳の塊を割ってみた。何か違いが出るか見てみたい。


瓶の中身が落ち着いてきたところで観測開始。

天気が良く風の多い晴れの日。気温は20℃ほど。



風と雨・曇りの日。気温は15℃ほど。

気温が低い雨の日は、樟脳の蓋がある方に雲のような塊ができていた。こちらの方がストームグラスとしてちゃんと機能しているのかも。

でも少し揺らせば結晶が降ってくるのは背の高い方の瓶だ。うーん。まだ調整の余地がありそうだ。

今度は純アルコールで試してみようか?

2026年6月7日日曜日

人生初の梅仕事inドイツ

昔から気になっていた「梅仕事」をやってみた! 

アジアにあるような梅の実がこっちにも出回っているのをつい最近知った。ドイツ語でKirschpflaumenやトルコ語でCan Erikと呼ばれる実はほぼ青梅そのもの。今までなぜ気づかなかったのか。(普通のドイツスーパーには売っていないからだ。そこから探そうともしなかった自分が悪い)

ということで梅シロップと、二種類のお酒で梅酒を漬けてみる。出来上がりが今から楽しみである。

今がちょうど時期なので、今度追加で買って梅干しも作りたい。


以下に経過を記録。

1日目(6/7)

梅を水にさらしてアク抜きすること3時間。
ひとつずつヘタを取りながら水分を拭う。

煮沸&アルコール消毒した容器に、氷砂糖と交互にin!

梅酒は三か月ほど、シロップは10日ほどでできるはず。
シロップ用の大きい梅はフォークで穴をあけておいた。小粒の梅はそのままで比較実験だ。

氷砂糖が溶けてシュリーレン現象が観測できる。綺麗。

地下室に保管。日に数回瓶を揺らしてやるといいとのこと。
左から梅酒①(アルコール度数54%)、梅酒②(アルコール度数42%)、梅シロップ(穴あけ大粒梅)、梅シロップ(小粒そのまま)


2日目(6/8)


梅酒:アルコールにつけた梅はすでに茶色っぽく変色してきた。

梅シロップ:穴あけ大粒梅の方はすでにシロップ成分が少しできている。


3日目(6/9)

梅酒:梅がしっかり浮いている。氷砂糖はまだ完全に溶け切っていない。

梅シロップ:穴あけ大粒梅のほうはシロップ分がだいぶ増えた。小粒梅はまだまだ液体の気配はなし。


5日目(6/11)

梅酒:一番度数の高い左側の液体が少し琥珀色を帯びてきた。まだ氷砂糖が少し残っている。

梅シロップ:大粒梅がだんだんしわを帯びてきた。底にまだまだ氷砂糖が残っている。小粒梅の方も少しだけシロップが生成された模様。


7日目(6/13)


梅酒:琥珀色が少し濃くなった。まだ氷砂糖は残っている。

梅シロップ:大粒梅がどんどんシワシワに。シロップに浸かっていない部分が茶色くなってくるので良く揺らして混ぜてみる。小粒梅のシロップがさらに増える。


8日目(6/14)

梅酒:琥珀色が更に少し濃くなった。まだ氷砂糖は少量が底に残っている。良く揺らさねば。

梅シロップ:大粒梅が小粒と同じくらいにサイズダウン。小粒梅のシロップがゆっくりとだが確実に増えている。